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人民日报：茶的种类——六大茶类及花茶等再加工茶绿茶白茶黄茶黑茶乌龙茶(青茶)红茶以不同的色、香、味、形满足着民众的多种需求茶来自茶树的鲜叶——发酵程度不同，茶叶...

我国的茶叶按照加工方式的不同，可分为：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶和红茶。也就是俗称的“六大基本茶类”，再有就是再加工茶（比如花茶）。...

一文看懂黑茶：因成品茶的外观呈黑色，故得名。属后发酵茶。1.发酵程度：100%，后发酵茶（原料：花色、品种丰富，大叶种等茶树的粗老梗叶或鲜叶经后发酵制成。)2....

一文看懂红茶：红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。1.发酵程度：100%（原料：大叶、中叶、小叶都有，是切青、碎型和条型。)2.茶性：温和，不含叶绿素...

一文看懂青茶（乌龙茶）：青茶，亦称乌龙茶。种类繁多，这种茶呈深绿色或青褐色，泡出来的茶汤则是蜜绿色或蜜黄色。1.发酵程度：10%-70%（原料：两叶芽，枝叶连理...

一文看懂黄茶：黄茶是发酵度不高的茶类，制造工艺似绿茶，在发酵过程中加以闷黄。因此，具有黄汤黄叶的特点。1.发酵程度：10%（原料：带有茸毛的芽头，用芽或芽叶制成...

一文看懂白茶：因白茶是采自茶树的嫩芽制成，细嫩的芽叶上面盖满了细小的白毫，白茶的名称就因此而来。1.发酵程度：10%（原料：福鼎大白茶的壮芽或嫩芽制造，大多是针...

一文看懂绿茶：这类茶的茶叶颜色是翠绿色，泡出来的茶汤是绿黄色，因此称为绿茶。1.发酵程度：0（原料：嫩芽、嫩叶）绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含...

红茶冲泡后呈现红色，故称为红茶，红茶不光是全天下爱茶者所追求的嗜好，更是受到美女的青睐，红茶养颜美容，排毒消斑，清理肠道等功效是相当大的，而且有些发酵后的红茶还...

江南、清晨，阳光明媚，整个世界都温暖起来，此时，如果泡上一杯碧螺春，抑或是黄山毛峰，六安瓜片，你就会发现杯中的绿色就好像春天般的荡漾开来，而轻啜一口，必口齿生香...