9月下旬举办信阳毛尖白露茶斗茶大赛

2024-09-09 栏目：茶叶品鉴

为了进一步提升信阳毛尖的品牌影响力，同时激发茶农和茶企的生产热情，信阳市浉河区将于今年9月下旬举办信阳毛尖白露茶斗茶大赛。

此次大赛由信阳市浉河区老科技工作者协会与信阳市浉河区茶产业发展中心联合举办，旨在提高信阳毛尖秋茶的品质和制作技艺，展示信阳毛尖在白露节气下的独特品质。参赛者包括浉河区内的茶商、茶企、茶叶专业合作社、茶叶经营个体，以及有意向在浉河区发展的外县区茶企。

报名时间为即日起至2024年9月16日，参赛者需在此期间将报名表发送至邮箱shqcyj2012@163.com，并将茶样在9月19日前送达或邮寄至信阳市浉河区茶产业发展中心。所有茶样将由工作人员进行分类和密码编号，确保评审过程的公正性。

大赛评审团由信阳毛尖茶叶评审专家和资深茶人组成，将采用“五项因子评审法”对参赛茶样进行评定，该方法综合考虑外形、汤色、香气、滋味、叶底等五个方面。评审结果将根据总分从高到低排列，分数相同者将根据滋味、外形、香气、汤色、叶底的顺序比较单一因子得分。

为了鼓励参赛者的积极性，大赛设置了丰厚的奖项。金奖得主将获得10000元的奖金和荣誉证书；银奖3名，各获得4000元奖金和荣誉证书；铜奖6名，各获得2000元奖金和荣誉证书；优质奖10名，各获得1000元奖金和荣誉证书。

本次斗茶大赛不仅是对信阳毛尖秋茶品质的一次全面检验，也是推动地方茶文化发展、促进茶产业交流合作的重要平台。通过这样的赛事，信阳毛尖的品牌价值和市场竞争力有望得到进一步提升，同时也为广大茶农和茶企提供了一个展示自我、交流学习的良好机会。浉河区诚挚邀请各界茶友共襄盛举，见证这一茶界盛事，共同品味信阳毛尖的独特魅力。