近日，受铅山县河红茶产业发展中心的委托，中国茶叶学会组织中国农业科学院茶叶研究所、福建武夷学院、江西省农技推广中心、江西蚕桑经济作物研究所等单位的5名专家，举办铅山县茶叶品质评价及品质分析交流会，为铅山茶叶品质把脉问诊，助力铅山茶叶品质提升及品牌推广。铅山县副县长童瑛莅临指导并作重要讲话，50余位茶企代表及茶叶主管部门人员参加活动。

评价专家根据《中国茶叶学会茶叶品质评价办法》及国家标准（GB/T23776-2018）茶叶感官审评方法，对来自铅山县的70个茶样进行了品质评价，包括52个红茶、8个青茶、5个绿茶、4个白茶、1个再加工茶。经评价：本次表现优异的红茶茶样外形细紧弯曲、乌润、金毫显露，汤色红亮，甜香显露，滋味甜醇；绿茶茶样外形细紧弯曲、绿润显毫，汤色嫩绿明亮，栗香高长，浓爽带鲜；白茶外形条芽肥壮、银毫满披，汤色杏黄明亮，毫香持久，滋味清醇带鲜；乌龙茶条索紧实、乌润，汤色橙黄明亮，花香清高、品种香显，滋味醇爽。中国茶叶学会将根据专家评价结果认定星级并出具评价报告。

根据获得的茶叶品质评价结果，接着举办了铅山县茶叶品质分析交流会。专家们对铅山河红茶的品质提升及品牌建设献计献策，并现场分批分组评鉴了19个具有代表性的茶样，包括经评价品质表现优异的产品及有缺陷的产品。专家们进行现场点评并对弊病茶提出改进建议，深入了解铅山优异茶的品质特征。此次分析交流会的召开，便于茶企进一步改进加工工艺，促进茶叶品质提升。

中国茶叶学会在铅山县新建了“中国茶叶学会铅山服务站”，接下来还将为铅山河红茶产品标准研制，铅山县茶产业规划编制、茶业人才培养、河红茶品牌推广等方面提供持续深入的服务，助力铅山茶业高质量发展与乡村振兴。

铅山是河红茶的主产区，素有“河口茶市通四海，河帮茶师遍天下”美誉。全县茶园面积共11.31万亩，主要分布在环武夷山国家公园（江西片区）范围内的4个乡镇。河红茶主要分为贡芽、小种、老枞三类，现有武夷河红、河红贡、矮子皇、柱山堂、河帮茶师、六和小种、武夷峰、河红云枞、篁碧十八坑等120余个注册商标。

来源：铅山县河红茶产业发展中心

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