第十四届“北苑贡茶”茶王赛获奖名单揭晓
9月8日,2024年北苑茗战暨建瓯市第十四届“北苑贡茶”茶王赛落下帷幕,评审结果正式揭晓。建瓯市委常委、组织部部长胡宗捷,市政协副主席、海峡茶业交流协会会长傅晓雄等参加活动。
经过两个多月的认真筹备,本届茶王赛共收到参赛茶样413个,其中矮脚乌龙94个、水仙113个、肉桂138个、品种茶68个。经过专家的严格审评,最终评选出“茶王”3个、“金奖”7个、“银奖”11个、“优质奖”43个。建瓯市小桥镇能席茶厂获矮脚乌龙茶王;建瓯市茗芝春茶业有限公司双喜临门,获水仙茶王与肉桂茶王;建瓯市栗粒香茶叶研究所获品种茶金奖。
据介绍,为确保今年我市第十四届北苑贡茶茶王赛评选活动的公平公正和权威,我市特别邀请了中国农业科学院茶叶研究所二级研究员鲁成银,农业农村部茶叶指导组专家、福建省种植业技术推广总站二级研究员高峰等6位茶叶审评专家,对送评的413个茶样采用国家审评的标准进行密码审评,通过看外形,闻香气,品滋味,察汤色,摸叶底等程序,对参赛茶样进行了初赛、复赛、半决赛和决赛比拼,并按照评分的高低决出相关奖项。
中国农业科学院茶叶研究所二级研究员鲁成银:“除了数量增加以外,茶叶品质的提高比较明显。比如今年的肉桂,茶香比较浓、比较高、长,滋味也比较醇厚、干爽,矮脚也非常好。”
建瓯市茶业发展中心主任王声荣:“通过这么多年茶王赛的举办,全市上下形成了‘乐做茶人、喜说茶事、品茶竞茶’的浓厚氛围,不仅展示出北苑贡茶的文化价值和制作工艺,并且更加体现出我们北苑茶人诚实守信、拼搏创新的精神风貌。”(来源:建瓯市融媒体中心)
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