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2024年大田县美人茶斗茶赛 “茶王”花落谁家?一起看

2024-09-24 栏目: 茶叶品鉴

 

金秋送爽,美人飘香。9月19日-21日,2024年大田县美人斗茶赛在县美人茶文化创意园落下帷幕。“茶王”花落谁家?一起看!

本次大赛共征集到茶样79只,聘请福建省内外茶叶专家担任评审。评审人员从外形、香气、滋味、汤色、叶底等进行综合评定。

经过激烈角逐、严格评审,大田县乡下人茶叶专业合作社选送的茶样荣获2024年大田美人茶斗茶赛茶王,斗茶赛还评出特别金奖3只、金奖32只、匠心奖12只。

福建省种植业技术推广总站推广研究高峰表示,此次参赛样品的总体水平比较稳定、平和,说明大田美人茶的加工技术有很明显的提升,很稳定。也很高兴看到此次赛事的产品呈多样化,一个是品种多样化,一个是产品风格多样化,这是一个很好的趋势,适应了这个时代市场多元化的需求。美人茶的品质水平还是比较高的,不管是栽培、品种、加工等方面的技术都在不断提升,相信大田美人茶的产业发展会越来越好。

福建省制茶高级工程师林志纯表示,其是从台湾专门过来参加此次美人茶斗茶赛的,这也是第三次来这里参赛。大田美人茶的整个品质和台湾的品质其实差异不大,但是大田美人茶的工艺等都非常的细,甚至已经超越台湾了,两岸的种茶、制茶等技术都在交流当中。

斗茶赛的举办为大田县茶农切磋茶艺、学习茶经提供了一个良好的平台,不仅弘扬了大田县美人茶文化,同时也让参赛的茶企和茶农充分了解了自家产品的特点和差距,进而提高制茶技艺,卖好价,推动我县茶产业的高质量发展。

获奖名单

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来源 | 大田融媒


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