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8月3日，第二十届两岸斗茶茶王争霸赛（春季）在厦门报业大厦落下帷幕。经过为期5天的比拼，岩茶、红茶、白茶3个组别的赛事顺利收官。近5000份茶样经过细致评审，共...

为持续推动昌吉州地区茶叶产业高质量发展、强化产品质量控制，同时帮助茶叶检测人员提升感官检验技能，使得能够迅速掌握感官检验职业技能，满足持证上岗要求。昌吉州检验检...

7月29日,为期13天的紫阳县第二期富硒茶香宴技术培训圆满结束。为助推富硒产业和旅游产业融合发展,传承和弘扬紫阳优秀饮食文化,促进和提升紫阳美食整体质量,推动和...

今天上午，“泉”在济南过暑假　茗香两岸大明湖——台湾茶专场品鉴会在大明湖北岸自然广场启动。本次活动由市台办、市供销社主办，济南文旅发展集团、济南茶叶集团、济南市...

7月26日，由青岛市农业技术推广中心、青岛崂山区农业农村局指导，青岛市茶文化研究会主办的“2024年青岛白茶茶王赛”颁奖仪式在青岛崂山举行。青岛莱西市选送的“莱...

为持续推进“食在广州”城市品牌建设工作，充分发挥市场监管职能作用，积极主动服务和融入新发展格局，把“食在广州”的饮茶文化和美食传播得具体化、形象化，打造出群众识...

冷泡茶的秘诀是什么？新鲜的茶叶才能更好在冷泡中表现出茶的鲜活滋味。一般而言制作冷泡茶，会选择发酵程度较低，香气较高的绿茶、乌龙茶及花茶，这几种茶类制作冷泡茶都能...

茶香袅袅，夏意盎然。7月27日，“浮梁茶香 晋赏风华”江西浮梁茶山西品鉴研讨会在太原举行，来自晋赣两地茶叶经销商、茶企代表以及社会各界人士200余人，共品佳茗，...

7月24日，黑毛茶评审技能培训暨泾阳茯茶研发中心成果展示品鉴推选活动在泾阳茯茶创业园举办，全县茯茶生产企业主要负责人及生产技术员40余人参加本次活动。泾阳县副县...

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。人际交往，故事的开端往往是一杯清茶。茶的历史可追溯到上古时期，根据《神农本草经》记载，神农氏尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。这里的...