茶晟网

一文学会臻品茶滋味，本文从三个方面来分享如何臻品茶滋味？一、茶叶的组成茶叶主要由水分和干物质构成，其中水分含量高达75%—78%，而干物质则占22%—25%。在...

10月16日上午，由中国农业科学院茶叶研究所与中国茶叶学会联合举办的2024年 首届高级茶叶审评师资班毕业典礼在杭州举行。中国工程院院士 陈宗懋研究员及夫人陈雪...

武夷岩茶品鉴需掌握：三看、三闻、三品 鉴步骤内容描述细节与要点三看：视觉的鉴赏看外观观察茶叶的形状和颜色外形紧结厚实，色泽青褐润亮，有时叶面呈现“蛤蟆背”的沙粒...

印象武夷，航标石狮；世遗双城，以茶为媒。10月15日上午，2024年首届世遗双城文旅推介会暨“丝路杯”武夷岩茶茶王争霸赛决赛在石狮杨孙西文化馆（二期）举行。香港...

【官方发布】关于2024年武夷山市第20届春茶评比赛初步获奖主体的预公示...

《福山福水 百福自来》茶礼盒内置《武夷山》特种邮票、《武夷山》纪念币以及武夷山大红袍茶、安溪铁观音茶、武夷山红茶、福州茉莉花茶4款福建代表性茶叶以及德化陶瓷茶具...

近日，武夷街道民间斗茶赛武夷“正岩杯”岩茶茶王赛、第三届振兴杯科特派赋能武夷岩茶大赛进入收样阶段，吸引众多茶农、茶企前来参赛。　　　　在武夷“正岩杯”岩茶茶王赛...

什么是武夷岩茶的“高火茶”？刘宝顺，武夷山人，高级农艺师，首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人，1989至1994年任武夷山市茶叶科学研究所...

岩茶的岩韵从"香"到"清"再到"甘"最后是"活" 武夷岩茶的岩韵：自然与工艺的交...

2024厦门国际秋季茶博会—风骨武夷·岩茶品鉴会：山川培育，云雾浸润，茶株隐于坑涧形成独树一帜的"岩骨花香"，三十六峰、七十二洞、九十九岩，...