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茶叶品鉴
享受红茶的韵味:世界上最早的红茶武夷山正山小种

正山小种,滋味甘醇,香味独特,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,在保健功效上有着与其他茶叶更明显的优势,其效果非常的...

如何找到那款自己情有独钟的武夷岩茶

导读:武夷岩茶品种繁多。根据目前通用的分类,一般习惯将武夷岩茶分为以下五个大类别:一、大红袍,根据市场上的分类又可分类以下3种:1.母树大红袍,2.奇丹大红袍,...

武夷岩茶的独特的岩韵:缘分、韵味与真情

随着大众健康意识和生活品位的提高,品茶正在成为更多人的爱好。品茶不仅可以带来香沁心扉的味蕾享受,而且还是一种较为优雅和闲适的艺术享受。毫无疑问,喜欢喝茶的中国人...

选购绿茶的窍门

选购绿茶的窍门看颜色:凡色泽绿润,茶叶肥壮厚实,或有较多白毫者一般是春茶,也是上好的绿茶。看外形:扁形的绿茶以茶条扁平挺直、光滑、无黄点、无青绿叶梗者为佳;卷曲...

逐日家三茶六饭不可欠缺

三茶六饭出处:明·吴承恩《西游记》第二十六回:你却要好生服侍我师父,逐日家三茶六饭,不可欠缺。《西游记》是中国四大名著之一,可谓耳熟能详。现在听到“你却要好生服...

以茶代酒

以茶代酒出处:晋朝陈寿《三国志·吴志·韦曜传》:皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升,初见礼异时,常为裁减,或密...

粗茶淡饭饱即休

粗茶淡饭出处:宋·黄庭坚《四休导士诗序》:粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休。我们请客时常以粗茶淡饭不成敬意自谦,其实在古人看来这是...

浪酒闲茶

浪酒闲茶出处:元·张国宾《合汗衫》第二折:你浪酒闲茶,卧柳眠花,半世禁害杀,自矜自夸。元·李元蔚《燕青博鱼》第一折也有提及:我揣巴些残汤剩水,打叠起浪酒闲茶。浪...

如此茶饭无心坐卧不定

茶饭无心出处:清·曹雪芹《红楼梦》第14回:忙的凤姐茶饭无心,坐卧不宁。第48回:香菱听了,喜的拿回诗来,又苦思一回作两句诗,又舍不得杜诗,又读两首。如此茶饭无...

茶余饭饱邀故友,谢馆秦楼,散闷消愁

茶余饭饱出处:元·关汉卿《斗鹤鹊·女校尉》曲:茶余饭饱邀故友,谢馆秦楼,散闷消愁。茶余饭饱的意思就是闲暇之时。有意思的是,“饭饱”的意思当然是用餐之后,而“茶...

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