为推动西海岸新区茶产业高质量发展，加强茶产业技能人才培养，以茶产业带动促进乡村振兴，9月7日，“茶韵飘香　艺展风采”青岛西海岸新区“海青茶”手工制茶大赛暨茶叶展销活动在永旺梦乐城举行，来自新区的16名炒茶能手互磋技艺，同台竞技绿茶手工制作。

本次活动由区农业农村局指导，新区总工会、海青镇人民政府、青岛西海岸农高发展集团有限公司主办，青岛农高生态旅游有限公司、青岛农商银行西海岸分行协办，青岛静雅海青旅游发展有限公司承办。现场，选手们将茶鲜叶从锅中捞净、扬高、撒开，运用各自的炒茶手法制作手工绿茶，赛场内茶香四溢。

比赛期间，评委们对选手炒茶过程中现场实操、制茶率和感官评审等进行打分，并在炒制结束后通过望、闻、尝仔细品味每个茶样，进行综合评分。经过激烈角逐，大赛共评选出“海青茶”手工制茶大赛特等奖1名、一等奖2名、二等奖3名、三等奖4名、优秀奖6名。

古典舞蹈、民族乐器、流行音乐……活动期间，精彩纷呈的文化演出轮番上演，每一个节目都紧扣茶文化主题，用艺术的形式讲述茶的故事、传递茶的精神。

此外，活动现场还充分结合本地资源特色，开设海青－黄河大集，设置11个山东手造产品摊位，汇集茶叶、花饽饽、非遗漆扇等，把产品展销与惠民演出、文化体验等相结合，更好地满足群众对美好生活的需求。

据了解，海青茶种植于北纬36°黄金产茶带，是国家地理标志农产品、全国名特优新农产品、青岛知名农产品区域公用品牌。海青茶主产区海青镇是上世纪60年代山东“南茶北引”战略第一镇，建有山东省第一座茶厂，被誉为“中国名茶之乡”“北茶之源”，全域共有茶园3.5万亩，茶叶种植村57个，茶企200余家，年生产干茶260余万斤，产值3.73亿元。

下一步，海青镇将继续积极打造技术创新、资源聚集和自由交流的高质量茶产业发展平台，进一步畅通产业链，讲好茶叶故事，提升茶旅品牌，在乡村全面振兴的“主战场”上塑造新优势、展现新作为。

来源 : 青岛西海岸报

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