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茶叶源起于中国，是山茶科下山茶属一种多年生常绿木本植物的叶子和芽部。早在5000余年前，中国的先民们已经将茶叶作为食物和药物进行开发和利用。古人传说：“神农尝百...

黄斌是自贡市荣县保华镇红豆树村人，四川省级非遗“荣县土陶制作技艺”代表性传承人。在他的陶作品当中，有相当一部分是荣县区域公共品牌——“荣州陶”文创茶器作品。他自...

近日，拉萨市第一期低氟健康茶推广普及培训班在曲水县开班。此次培训由拉萨市民委主办，曲水县委统战部、西藏农投茶业有限公司承办，包括曲水县民委委员单位、乡镇（街道）...

“佛宗道源，山水神秀”的天台，有着悠久的种茶历史，是“江南茶祖，韩日茶源”，也是“海上丝绸之路”茶叶之路的源头。想象一番，在天台的高山古刹之间、清冽山泉之侧，饮...

三伏天是一年中最热的时候，也是多种疾病的高发期。河南中医药大学第一附属医院主治医师李付根在接受人民网记者采访时表示，三伏天酷热难当，人体出汗较多，易有烦渴、乏力...

喝茶容易摄入重金属？正规渠道购买的合格茶叶，不用过于担忧会摄入重金属的问题。重金属是食物中需要关注的污染物，绝大部分的茶园都位于远离工厂和城市的山区或丘陵地带，...

“洗茶”去掉农残？日常生活中，经常有人期望通过“洗茶”来去掉农残，这其实一种想当然的误解。所谓的“洗茶”，其实是有人对泡茶的一个技术手段——“温润泡”的误解。茶...

长期喝茶会导致缺钙？“长期喝茶或喝浓茶会导致缺钙”是网上广为流传的说法，理由是茶中的草酸会抑制钙的吸收，而咖啡因会增加钙的流失。不过，这种说法并不准确。草酸在植...

喝茶可以解酒？喝茶不能解酒，目前也没有什么食物、饮料能做到真正的解酒。酒精进入身体后，大约有 10%~20%会经呼吸道和皮肤排出，其余则会借由血液到达肝脏。乙醇...

喝茶会伤胃？经常有资深茶客说：“最近喝茶喝多了，把胃喝坏了，总疼。”这个说法也缺乏科学依据。人的胃是一个坚实的袋状物，食物进入胃中时，胃酸开始大量分泌，可使胃中...