食品安全国家标准茶叶不含非茶类夹杂物

2025-01-15 栏目：茶与生活

‌根据国家标准《食品安全国家标准茶叶》(GB 31608-2023),茶叶不应使用任何食品添加剂‌ 。

国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准茶叶》（GB 31608-2023），是我国茶叶的首个强制执行的产品标准，该标准将于 2024年9月6日正式实施。

标准进一步明确，茶叶不应使用食品添加剂！与《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）和食品药品监管总局《关于进一步加强茶叶质量安全监管工作的通知》的规定一致。标准规定其原料应品质正常，无劣变、无异味，不含非茶类夹杂物。

茶叶种类繁多、各具特色，标准从食品安全角度出发规定其外形和色泽正常，符合所属茶类应有的品质特征；其内质应具有正常的汤色、香气和滋味。

茶叶的安全性指标包括：茶叶的污染物限量规定为铅≤ 5.0mg/kg（以 Pb 计），锡≤ 250mg/kg（以 Sn 计，仅限于采用镀锡薄钢板容器包装的茶叶）；茶叶中农药残留限量应符合GB 2763的规定，

经统计，在日常监督抽检过程中农药的高频风险点是草甘膦（≤ 1mg/kg）、吡虫啉（≤ 0.5mg/kg）、克百威（≤ 0.02mg/kg）、水胺硫磷（≤ 0.05mg/kg）等（数据来源《食品伙伴网抽检信息查询分析系统》），应注意控制上述农药的限量。

免责声明：本文内容仅供阅读，如侵犯您的权益请联系茶晟网（chashengapp.com)处理！

茶晟网