什么是翻新茶？

2025-01-20 栏目：健康饮茶

翻新茶,指的是将隔年的旧茶,经过一定的加工程序,进行从新制作,来冒充新茶。

一般来说翻新茶主要存在绿茶当中，为了快速去除老茶表面霉菌和异味,一些绿茶会加入香精和色素进行翻新。如果茶叶香气刺鼻,很可能是翻新茶‌。

在茶叶市场中，翻新茶这一不良现象不容忽视，尤其是在绿茶品类里。不良商家为谋取私利，将隔年旧茶重新加工，以次充好冒充新茶。为掩盖旧茶瑕疵，不惜添加香精与色素快速去除表面霉菌和异味。

这类翻新茶对消费者危害极大。刺鼻香气的香精、不明成分的色素，严重威胁人体健康。同时，它破坏了茶叶市场的正常秩序，挤压了优质新茶的生存空间，损害了诚信经营商家的利益。消费者在选购茶叶时，务必仔细甄别，避免被翻新茶所蒙骗，共同维护健康、公正的茶叶市场环境。

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