科技茶‌不是“科技与狠活”

2025-01-19 栏目：健康饮茶

‌什么是科技茶？科技茶‌是指利用现代科学技术手段对茶叶的种植、生产、加工和存储等环节进行优化和提升，科技茶不仅保留了传统茶叶的韵味，还通过现代科技手段增强了茶叶的品质和功效。‌这种科技茶是正面的科技茶。

还有一种"科技茶“是与狠活挂钩的，即茶叶里添加了非茶叶类物质，从而提升改善茶叶条索的色泽，茶汤的颜色，茶汤的气味，茶汤的滋味等。

最常见的做法有添加食品添加剂；添加白糖、红糖等天然糖类物质；用天然早本植物熏制，在焙火过程中重喷果汁、糖水，糖分经过高温发生焦糖化，让茶叶外观乌黑油亮，茶汤带甜。

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