为深入贯彻习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神，进一步提高漳州乌龙茶制作加工水平，推动漳州茶产业高质量发展。10月16日至17日，由漳州市海峡两岸茶业交流协会主办的漳州市2024年秋季制茶能手竞赛在平和高峰茶场举办，评选出了“漳州市十佳制茶能手”。

16日下午，竞赛活动正式拉开帷幕。漳州市海峡两岸茶业交流协会会长刘文标及驻会领导、各县（区）茶业协会会长、高峰茶场有关领导、参赛选手参加开赛仪式。共有来自华安、南靖、平和、诏安、云霄、漳浦、长泰等7个茶叶主产县（区）的33名制茶能手参赛。

本次竞赛邀请了福建省茶叶专家陈郁榕、苏峰、郭玉琼作为评委，从茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等5因子，对33份茶样进行公平、公正、公开打分。经过两天一夜激烈而有序地比拼，最终产生一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。

漳州市海峡两岸茶业交流协会会长刘文标、执行会长周鼎明、第一副会长庄洲全为获奖者颁奖。

茶叶专家苏峰代表专家组作点评，对本次竞赛活动给予高度评价，充分肯定了33名参赛选手的乌龙茶制茶技艺水平，并详细分析茶叶优缺点，提出了宝贵意见和建议。“漳州市2024年秋季制茶能手竞赛”的成功举办，不仅是一次制茶技艺大比拼，也是全市制茶能手一次学习交流的机会，更是对漳州乌龙茶工艺提升的一次积极探索，坚定了做大做强漳州乌龙茶产业的信心和决心。

来源：漳州市海峡两岸茶业交流协会

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