喝茶的误区:一把茶叶泡一天
很多人早上到单位后,抓一把茶叶放进一个大茶杯里,一喝就是一天。
一方面,茶叶冲的次数多了就品尝不到香味了;另一方面,长时间浸泡在温度较高的水中,会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解,保健功效大大降低。
建议大家用小茶壶或带滤网的茶杯冲泡茶叶,做到水茶分离。
茶叶一般冲4~5次或没有味道时换掉。
来源:人民日报-生命时报
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