武夷岩茶具有显著的延缓衰老作用

2024-06-23 栏目：健康饮茶

武夷岩茶的品质化学与健康养生功能白皮书显示武夷岩茶具有显著的延缓衰老作用。

武夷岩茶中的氨基酸（主要包括茶氨酸、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸、天冬氨酸等。

其中，以茶氨酸的占比最高，占氨基酸类物质总量的50%以上）、多酚类化合物（主要包括儿茶素类、黄酮及黄酮苷类、酚酸及缩酚酸类、花青素及花白素类，其中儿茶素类含量最高，约占茶多酚总量的70%~80%）以及生物碱（咖啡碱、茶碱、可可碱）等化合物在不同动物模型中均表现出抗衰老活性。

研究表明，武夷岩茶具有较强抗氧化活性，武夷岩茶灌胃衰老模型小鼠，能提高小鼠心脏、肾脏和脑部的谷胱甘肽（GSH）含量，超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）的活性，并降低小鼠脑脂质过氧化水平。

因此，饮用武夷岩茶延缓衰老是一种健康安全的生活方式，坚持品饮武夷岩茶对延缓衰老及预防老年性疾病具有十分积极的作用。

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