岩茶有哪些焙火风格?
岩茶有哪些焙火风格?
①走水茶:汤色偏黄,清香带青味
②轻火:汤色橙黄,清香不带青味
③中火:汤色橙黄偏红,花香、品种香显
④中足火:汤色橙红,熟香、品种香显
⑤高火:汤色偏红,熟香显,火味浓郁
⑥老火:汤色深红,熟香带焦糊味
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①走水茶:汤色偏黄,清香带青味
②轻火:汤色橙黄,清香不带青味
③中火:汤色橙黄偏红,花香、品种香显
④中足火:汤色橙红,熟香、品种香显
⑤高火:汤色偏红,熟香显,火味浓郁
⑥老火:汤色深红,熟香带焦糊味