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茶晟网武夷岩茶品种介绍
武夷岩茶品种介绍
| 品种名称 | 类型 | 叶类 | 生种 | 无性系 / 有性系 | 芽叶特征 | 叶片特征 | 适制茶类 | 采摘时间 | 茶叶品质特征 | 起源相关 | 编号 | 其他 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 黄观音（105） | 小乔木型 | 中叶类 | 早生种 | 无性系 | 黄绿带微紫色，少茸毛 | 椭圆或长椭圆形，叶尖顿尖，叶齿较钝浅稀，叶质尚厚脆 | 乌龙茶 | 4 月中旬 | 香气清爽芬芳，具黄旦 “透天香” 特征 | 铁观音与黄旦人工杂交后代 | 105 | / |
| 金观音（204） | 灌木型 | 中叶类 | 晚生种 | 无性系 | 黄绿色或紫绿色，有茸毛 | 卵圆形，叶尖圆尖或钝尖，叶齿密浅锐，叶质较厚脆 | 乌龙茶 | 5 月上旬 | 香气浓郁幽香似桂花香，滋味醇厚甜爽 | 原产于白岩莲花峰 | 204 | 又名金桂 |
| 金牡丹（220） | 灌木型 | 中叶类 | 早生种 | 无性系 | 紫绿色，茸毛少 | 椭圆形，叶尖钝尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆 | 乌龙茶 | 4 月中旬 | 香气馥郁芬芳，滋味醇厚甘爽 | 铁观音为母本，黄旦为父本杂交选育 | 220 | / |
| 春兰（301） | 灌木型 | 中叶类 | 早生种 | 无性系 | 黄绿色，茸毛少 | 长椭圆形，叶尖渐尖，叶齿锐、密、较深，叶质较厚脆 | 乌龙茶 | 4 月中旬 | 香气清幽细长，兰花香显，滋味醇厚有甘韵 | 铁观音天然杂交后代单株选育 | 301 | / |
| 九龙袍（303） | 灌木型 | 中叶类 | 晚生种 | 无性系 | 紫红色，茸毛少 | 椭圆形，叶尖钝尖，叶齿钝浅较密，叶质较厚脆 | 乌龙茶 | 4 月中下旬 | 香气高强幽长，滋味浓厚甘爽 | 大红袍自然杂交后代单株育种 | 303 | 又名紫红袍 |
| 丹桂（304） | 灌木型 | 中叶类 | 早生种 | 无性系 | 黄绿色，茸毛少 | 椭圆形，叶尖渐尖，叶齿钝浅、较密，叶质较厚软 | 乌龙茶 | 4 月中旬 | 香气馥郁高长，滋味醇厚甘鲜 | 肉桂天然杂交后代单株选种 | 304 | / |
| 黄玫瑰（506） | 小乔木型 | 中叶类 | 早生种 | 无性系 | 黄绿色，茸毛少 | 长椭圆或椭圆形，叶尖渐尖，叶齿较锐深密，叶质较厚脆 | 乌龙茶 | 4 月中旬 | 香气馥郁幽扬，具 “透天香” 特征 | 黄观音与黄旦杂交后代单株育种 | 506 | / |
| 大红袍 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有桂花香 | 原产于九龙窠，始于清代 | / | 茶中状元、武夷岩茶五大系类之一 |
| 肉桂 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有桂皮香 | 原产于慧苑坑或马枕峰，始于清代 | / | 当家品种、武夷岩茶五大系类之一、香不过肉桂 |
| 水仙 | 引入种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有兰花香 | 原产于建阳水吉小湖镇大湖村祝仙洞，始于清代 | / | 当家品种、武夷岩茶五大系列之一，醇不过水仙 |
| 白鸡冠 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有蜜香 | 原产于慧苑火焰峰下外鬼洞，现隐屏峰蝙蝠洞和武夷宫白蛇洞亦有，始于明代 | / | 四大名丛之一、奇香异色 |
| 半天妖 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有蜜香 | 原产于三花峰第三峰绝对崖上，始于清代 | / | 四大名丛之一，又名半天腰、半天鹅 |
| 铁罗汉 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有沉香 | 原产于慧苑岩之内鬼洞（峰窠坑），另一说为竹窠岩，始于宋代 | / | 四大名丛之一，武夷山最早的名丛 |
| 水金龟 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有 “腊梅花” 香 | 原产于牛栏坑杜葛峰之半崖上，始于清代 | / | 四大名丛之一 |
| 瑞香 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有甜花香 | 黄金桂天然杂交后代，编号 305 | 305 | / |
| 金牡丹 | 引入种 | 中叶类 | 早生种 | 无性系 | 紫绿色，茸毛少 | 椭圆形，叶尖钝尖，叶齿较锐浅密，叶质较厚脆 | 乌龙茶 | 4 月中旬 | 有兰花香 | 铁观音（母本）与黄旦（父本）杂交后代，编号 220 | 220 | 省级品种 |
| 紫红袍 | 本地种 | 中叶类 | 晚生种 | 无性系 | 紫红色，茸毛少 | 椭圆形，叶尖钝尖，叶齿钝浅较密，叶质较厚脆 | 乌龙茶 | 4 月中下旬 | / | 大红袍自然杂交后代，编号 303 | 303 | 又名九龙袍 |
| 小红袍 | / | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 品质形似大红袍 | 培育于现代，编号 66 | 66 | / |
| 黄玫瑰 | / | 中叶类 | 早生种 | 无性系 | 黄绿色，茸毛少 | 长椭圆或椭圆形，叶尖渐尖，叶齿较锐深密，叶质较厚脆 | 乌龙茶 | 4 月中旬 | 花香显、易苦涩 | 黄观音与黄旦杂交后代单株选育，编号 506 | 506 | / |
| 瓜子金 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | 叶小形似瓜子 | 乌龙茶 | / | 有熟瓜子味 | 原产于北斗峰，天游峰亦有同名之树，编号 201 | 201 | / |
| 悦茗香 | / | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 培育于现代，从赤叶观音有性后代中单株选育，编号 101 | 101 | 国家级良种 |
| 百瑞香 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有甜香，滋味夹带粽叶香 | 原产于慧苑岩，编号 306 | 306 | / |
| 金锁匙 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有花香 | 原产于武夷宫山前村（弥陀岩等处亦有），编号 3 | 3 | 已有近百年栽培史 |
| 老君眉 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | 形长如眉 | 乌龙茶 | / | 有粽叶香 | 始于清代，编号 118 | 118 | 《红楼梦》中提及的武夷茶 |
| 金凤凰 | / | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 培育于现代，编号 120 | 120 | 以茶树品种命名 |
| 白牡丹 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有兰花香 | 原产于马头岩水洞口，兰谷岩有分布 | / | 近百年栽培史 |
| 百岁香 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有花粉香 | 原产于慧苑岩，始于宋代 | / | 岩壁上刻有 “百岁香” 三字 |
| 向天梅 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有梅果甜香 | 原产于北斗峰 | / | 以成品香型命名 |
| 北斗 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 60 年代衰老茶树上剪穗扦插、成活；北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号 | / | / |
| 金桂 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有桂花香、奶油香 | 原产于白岩莲花峰 | / | 百年栽培史 |
| 石乳 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有乳香、花果香、青苔味 | 原产于慧苑岩、大坑口一代的名产区 | / | 最古老的传统名种之一 |
| 不知春 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有茅草干香、栗子香 | 原产于天游峰一带，始于清代 | / | 学名 “武夷雀舌”，武夷岩茶香气最佳的品种之一 |
| 矮脚乌龙 | 引入种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有蜜桃香 | 原产于建瓯 | / | 百年栽培历史 |
| 金柳条 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有奶油香 | 始于宋代 | / | 以茶树叶形命名 |
| 武夷奇种 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 带有武夷山本地香气 | 又名菜茶，武夷岩茶；最早的品种之一；武夷山当地原野生茶的混生种 | / | / |
| 梅占 | 引入种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有梅子味 | 始于清代，原产于安溪三洋村 | / | 国家级良种 |
| 佛手 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | 叶片大，软枝，酷似仙人手掌 | 乌龙茶 | / | 有雪梨味 | 始于清代 | / | 以茶树形态命名 |
| 奇兰 | 引入种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有兰花香 | 上世纪 90 年代从闽南平和引进 | / | 以茶树品种命名 |
| 金钱 | 本地种 | 中叶类 | / | / | 叶圆、小巧，形似铜钱 | / | 乌龙茶 | / | / | 始于清代 | / | 以茶树叶形命名 |
| 黄旦 | 本地种 | 中叶类 | 早生种 | / | / | / | 乌龙茶 | / | 萌芽早、透天香 | 始于清代咸丰，原产于安溪罗岩村 | / | 以故事传说命名 |
| 毛蟹 | 引入种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有茉莉香 | 始于清末，原产于安溪福美村 | / | 国家级良种 |
| 奇茗 | / | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 培育于现代科研品种 | / | / |
| 八仙 | / | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有花粉香 | 培育于现代，从诏安县寨坪村群体单株选育，国家级良种 | / | 以茶树生长地命名 |
| 素心兰 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | 有兰花香 | 原产于天游岩，九龙窠亦有齐名之树，始于清代 | / | / |
| 黄奇 | 本地种 | 中叶类 | / | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 从黄旦与白奇兰自然杂交后代中单株选育，国家级良种 | / | 以茶树品种命名 |
| 玉麒麟 | 本地种 | 中叶类 | 中生种 | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 原产于外九龙窠 | / | / |
| 奇曲 | / | 中叶类 | / | / | 嫩茎与枝干呈 “S” 型 | / | 乌龙茶 | / | / | 培育于现代，以茶树形态命名 | / | 自然变异 |
| 胭脂柳 | 本地种 | 中叶类 | 特晚生种 | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 原产于北斗峰 | / | / |
| 正太阳 | 本地种 | 中叶类 | 中生种 | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 原产于外鬼洞 | / | / |
| 紫罗兰 | 本地种 | 中叶类 | 特晚生种 | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 原产于九龙窠 | / | / |
| 醉墨 | 本地种 | 中叶类 | 特晚生种 | / | / | / | 乌龙茶 | / | / | 原产于九龙窠 | / | / |
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