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普洱熟茶的年份鉴别可根据茶叶的品质和茶汤的变化来辨别

2020-03-31 栏目: 茶叶品鉴

 

普洱熟茶的年份鉴别可根据茶叶的品质和茶汤的变化来辨别

1~5年的熟茶:茶汤通常不够清澈,渥堆发酵所产生的不稳定杂味和渥堆味较为明显。如果发酵技术成熟、茶品质优良,渥堆味相对会较轻。

5~15年的熟茶:茶叶的变化相对稳定,每年茶叶的口感会感觉到更加顺滑,甜度也会增加。此时茶汤开始变得透澈清亮。

15年以上的熟茶:茶叶通常具有明显的透彻感,饮用后能够感到身体舒适,胃部有明显的暖和感,整体的体感非常舒适。

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