酒有优劣之分,茶也有好坏之别
人之爱茶,譬如人之好酒。
无论喝茶还是喝酒,都可以带来味蕾享受,也都可以从博大精深的茶、酒文化中汲取丰厚滋养。对于爱喝酒的人来说,他喜欢酒的醇香甘冽,喜欢推杯换盏的热闹,更欣赏举杯痛饮的豪爽;对于爱喝茶的人来说,他一定喜欢喝茶带来的唇齿留香、沁人心肺的味蕾享受,也喜欢品茶时的精致与品味,更能从历经数千年而不衰的一片小小叶子中,感受历史文化的底蕴,品悟禅茶一味的人生。
酒有优劣之分,茶也有好坏之别。称得上好酒的酒,一定是纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气四溢,喝好酒是一种享受,而喝劣酒就只能是难受了。所以,喝酒一定要喝好酒;好茶同于好酒,色、香、味、形俱佳,适口为珍,入身入心。品好茶,身心愉悦舒畅,回味悠长。所以,喝茶一定要喝好茶!
称得上好茶,一般具有以下几个特点:一方水土生养一方茶,好山好水出好茶,中国的名茶、好茶,均出自当地特殊的地理环境、气候环境、土壤环境。好茶还出自于好的品种、好的工艺。当然,爱茶人要买到好茶,还需要有好的消费渠道。
正所谓,人生如茶,淡泊宁静。手捧一杯清茶,远离浮世繁华,悠悠茶香,总能让人相忘于江湖,寻得内心的宁静致远。可以充分感受到“一壶清茶,几缕茶香,抬手品茗,意蕴无穷”的别样体验。浮世中认清纷扰,匆忙间定立正心。
真正惬意的人生,就在杯茶独酌,得茶之神韵时;也在与友对酌,得茶之高雅时。在碗盏间品尝茶的自然芬芳,感悟纯净的世间精华,人生最大的逍遥莫过于此。
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