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茶叶分类
乌龙茶类标准

截至2023年12月31日,由国家质量监督检验检疫总局发布的我国乌龙茶相关的国家标准共14项(表1),此外,还有9项产品标准。《诏安八仙茶》(GH/T 1236...

“荣县花茶”与“荣县绿茶”获“首批中国农产品品牌索引名录”

自贡市荣县农业农村局申报的“荣县花茶”与“荣县绿茶”近日荣获国家绿色食品发展中心的严格评选与审查,成功入选“首批中国农产品品牌索引名录”。这一荣誉不仅是对荣县农...

海南黎母山地区的茶种是海南茶一个特殊的地方品种

新近发表的研究成果揭示,海南黎母山地区的茶种是海南茶一个特殊的地方品种。  来自云南农业大学、海南省农业科学院等机构的科研人员,对海南四个地区(白...

海南雨林大叶茶产业发展研讨会举行

 7月5日,中国茶叶学会第十一届常务理事会第六次会议暨海南雨林大叶茶产业发展研讨会在保亭举行。此次海南雨林大叶茶产业发展研讨会邀请到了众多茶叶行业专家学者,共同...

北京市消协:多家新式茶饮存在食品安全问题

7月3日,北京市消费者协会公布今年1月1日至6月30日北京市市场监管系统食品安全大检查结果。结果显示,茉酸奶有20家门店存在食品安全问题,蜜雪冰城有9家门店存在...

从陆羽《茶经》之源看武夷岩茶:好茶有岩韵

爱茶之人,必对陆羽所著《茶经》有所耳闻,在《茶经》之源中,给出了极为重要的论断:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。这意味着,在岩石缝中生长的茶叶,能够制成...

“武夷山大红袍”它有两层意思

“武夷山大红袍”它有两层意思:“大红袍”茶叶和“武夷山大红袍”品牌。作为茶叶名称来说有母树大红袍、纯种大红袍、商品大红袍,其中商品大红袍包含“纯料大红袍”和“拼...

首批进入欧盟市场的28个茶叶地标保护产品—松溪绿茶

松溪绿茶原产地:福建省南平市松溪县中国注册:松溪绿茶注册类型:证明商标欧盟注册:松溪绿茶/Songxi Lü Cha注册类型:PGI保护依据:中国地理标志证明商...

人民日报:不同种类茶有哪些品种?

人民日报:不同种类茶有哪些品种?红茶:祁门红茶、滇红茶、宁红茶、坦洋工夫茶等绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖等。黄茶:君山银针...

人民日报:六大茶类及花茶等再加工茶

人民日报:茶的种类——六大茶类及花茶等再加工茶绿茶白茶黄茶黑茶乌龙茶(青茶)红茶以不同的色、香、味、形满足着民众的多种需求茶来自茶树的鲜叶——发酵程度不同,茶叶...

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