“武夷山大红袍”它有两层意思

2024-07-03 栏目：各地名茶

“武夷山大红袍”它有两层意思：“大红袍”茶叶和“武夷山大红袍”品牌。作为茶叶名称来说有母树大红袍、纯种大红袍、商品大红袍，其中商品大红袍包含“纯料大红袍”和“拼配大红袍”。

母树大红袍：位于武夷山天心岩九龙窠的石壁上，仅有6株，且于2006年停止采摘。

纯种大红袍：纯种大红袍是从母树大红袍茶树取枝扦插，培育出的无性后代。纯种大红袍是指奇丹、北斗2号、雀舌这三个品种。纯种大红袍茶指用从大红袍品种茶树上采摘下来茶叶原料经制作工艺加工而成的茶叶。

商品大红袍：商品大红袍分为“纯料大红袍”和“拼配大红袍”。纯料大红袍不是纯种大红袍，纯料大红袍是由单一品种的茶叶采用武夷岩茶制作工艺所制成的成品茶，拼配大红袍是指用两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍即“拼配茶”。拼配大红袍不是山寨更不是造假，而是武夷岩茶的制作工艺，大红袍拼配常用的原料主要还是水仙、肉桂和一些常见的品种茶，集各家之所长将各个品种茶的优点集中体现。