24日，经过近半个月的认真审评，2024年春茶评比赛活动圆满完成专家评审阶段。每年一度的春茶评比，已成为全市广大茶人技艺交流平台，进一步提升武夷茶制作技艺水平和品牌影响力，助力茶企茶农拓宽茶叶销售渠道，推动“三茶”统筹高质量发展。

在评审现场，由特邀专家和本市专家组成的评审组，对每个茶样进行认真评审。今年选送茶样分为武夷岩茶和武夷红茶两大类。其中：武夷岩茶分大红袍、肉桂、水仙、品种，武夷红茶分正山小种、武夷奇红(包括金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等)。作为我市权威的茶叶技艺交流平台，本届赛事受到了全市茶人的高度认可，积极参与，总收样达11000多个。　

福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师 评委 苏峰

“我们每年组织的武夷山春季评茶赛，在全国产茶县收样最多。充分表现武夷茶人对斗茶、茶叶参赛的热情。茶人可以通过这种同台竞技，展示出各自茶叶的品质特征，了解到产品的优劣、找出自己的优点和不足，从而不断提高产品的加工水平跟品质水平。”

评审过程中，专家评委们对参评茶样进行外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面的打分，经过预赛、复赛、决赛等程序，最终从10000多个茶样中将评选出特等奖、一等奖、优质奖若干名。近年来，我市认真贯彻“三茶统筹”理念，积极发展生态茶园，推进茶生产加工科技推广，茶叶的品质有了很大的提升。

　　

福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师  评委 苏峰

“武夷山这几年充分贯彻执行生态理论，在栽培、品种选育、推广、加工的清洁化上，卯足了劲做出了很大的贡献。所以产品表现出来是洁净、高香、浓醇。武夷山秉承着我们生态的优势和资源，在茶产业发展过程中，坚持贯彻‘三茶统筹’理论，在乡村振兴的道路上，广大茶农、茶企、茶业管理机构、政府同步发力，使武夷岩茶成为中国茶叶一张靓丽的名片。”

来源：武夷山市融媒体

上一篇：“2024年中国农民丰收节”暨四川省首届“瓦屋春雪杯”斗茶大赛

下一篇：2024年武夷山市第20届春茶评比赛初步获奖主体的预公示