南湖秋意胜，茶香醉洞庭。10月18日，在“君品君山”2024 岳阳茶博会暨大美岳阳绿色食品博览会开幕式上，市农业农村局党组成员、副局长陈刚宣布《中国茶全书·湖南岳阳卷》正式首发。

“中国茶全书”系列丛书是一部完整对我国茶文化、茶产业、茶技术等进行全面阐述的国字号资料性工具书。项目于2015年5月在中国林业出版社立项。2017年6月，正式定名为《中国茶全书》。2018年7月，岳阳市茶产业办组织成立《中国茶全书·湖南岳阳卷》编纂委员会，《湖南岳阳卷》作为地方卷重要组成部分正式立项。

出版《中国茶全书》，是“弘扬中国茶文化，以茶为媒、以茶会友，交流合作、互利共赢”的重要举措，有利于普及茶知识、推动茶生活、促进茶产业。全书由赵丈田、陈奇志编著，历时七年，九易其稿，包含13章53节近20万字，记叙了岳阳茶史、茶区地理、茶叶品类、茶贸茶企、茶器茶具、茶人茶俗、茶文化、茶旅游、茶科技、茶产业等内容，汇聚了岳阳几千年的茶文化成果，再现了从娥皇、女英到现代科技加持下茶产业蓬勃发展历程。

《中国茶全书·湖南岳阳卷》由国家一级作家段华为序言拟稿，中国工程院院士刘仲华审定签名成序。作为一部记录岳阳茶业的文献专著，该书为广大茶友认识岳阳、了解岳阳茶业、欣赏岳阳名茶、品味岳阳茶文化提供了一部可资借鉴的实用工具书。全书将在全国各大图书馆收藏、省级新华书店销售。这本志书汇集了岳阳茶业领域的历史精粹，是为建设“七个岳阳”、推进“三茶”融合发展、筑牢百亿茶产业献上的一份文化大礼，必将进一步促进岳阳茶文化的传播、促进岳阳茶产业高质量发展。

来源：岳阳日报

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