随着消费者“健康”意识的不断提升，新茶饮行业在经历“0添加”、“低GI”、“营养分级”的迭代后，再次迎来新一轮品质升级。10月10日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶突破性推出行业首个“不加糖鲜果茶”系列，成功实现“0添加糖”即所有甜味100%来自水果。奈雪的茶联合新华网、中国营养学会，共同发起新茶饮行业“好果茶 不加糖”倡议，倡导新茶饮企业在鲜果茶现制过程中不额外添加蔗糖、果葡糖浆等食糖和人工甜味剂。呼吁新茶饮行业推动鲜果茶品质升级,通过“好果茶 不加糖”的方式,实现“0添加糖更健康”的目标，为消费者提供更加符合健康理念的选择。此举也意味着奈雪的茶将再次引领行业切入新赛点，推进鲜果茶高质量升级，开启健康新阶段。

奈雪的茶首创“不加糖鲜果茶” 甜味100%来自水果

倡议提出，建议行业全面升级鲜果茶品质，在鲜果茶现制过程中不额外添加蔗糖、果葡糖浆等食糖和人工甜味剂，所有甜味100%来自水果，以此来推动行业鲜果茶品质升级，通过“好果茶不加糖”方式，实现“0添加糖、更健康”的目标，提升现制茶饮品的消费体验，为消费者提供更加符合健康理念的选择。

在发出倡议的同时，奈雪的茶突破性推出行业首个不加糖鲜果茶系列——不加糖·奈雪黑葡萄、不加糖·奈雪血橙西柚、不加糖·奈雪羽衣甘蓝奇异果。奈雪充分发挥研发及供应链优势，以新鲜水果搭配超级食材，如“黑枸杞+葡萄”、“血橙+西柚”、“羽衣甘蓝+奇异果”等，最大程度释放食材本味，以鲜果天然甜调味，不额外添加食糖类产品，兼顾口感与健康。

提升鲜果茶自然健康的产品品质和消费体验，符合当前市场健康消费的趋势。奈雪的茶相关负责人表示，“健康”是奈雪品牌创立以来始终追求的理念，从创立之初率先使用优质茶叶、鲜奶、鲜果开创行业健康标准，到首创天然罗汉果汁做代糖、成为全国首批营养分级试点单位，再到如今提出“好果茶不加糖”倡议，奈雪的茶将在“健康”的道路上持续探索突破。

水果的魅力：享受自然甜带来的好处

水果是我国居民重要的膳食组成部分，含有丰富的维生素、膳食纤维、植物化合物等物质。根据《‌中国居民膳食指南（2022）》推荐，中国居民每天应摄入200～350克的新鲜水果。‌但调查显示我国居民水果摄入量与推荐量相比远远不足。

中国营养学会秘书长韩军花表示，水果的美味源自它们天然的甜味，水果中的天然糖分与水果中的纤维、维生素和矿物质以及多种多样的植物化学物等营养成分相结合，形成了一种天然的营养组合，为我们的身体提供了丰富的能量和各种必需的营养素。日常生活中，要做到食物多样、合理搭配。建议将水果融入日常饮食中，选择新鲜、应季、自然甜味的健康水果，并注意水果选择的多样性，以确保摄入不同种类的营养素以及植物化学物，让我们的身体保持健康活力。

韩军花表示，此次联合发起倡议，旨在鼓励茶饮行业从原料选择到配方研发，朝着“更自然”、“更健康”的方向发展。奈雪的茶推动新茶饮行业用料品质升级，在为消费者带来更丰富的健康茶饮原料选择的同时，也推广和宣导了健康生活方式，对国民健康素养的提高有着积极意义。

0添加糖+超级食材 奈雪持续深化“健康”核心

奈雪的茶相关负责人介绍，“此次推出的三款新品，在0添加糖的基础上，还精准锚定了“超级食材”这一亮点。既有自然好喝又有能量添加，在建康课题上探索了更多维立体的解法。”其中，不加糖·奈雪黑葡萄添加了满满花青素的黑枸杞，区域限定产品不加糖·奈雪血橙西柚添加了超级食材西柚，富含维C，不加糖·奈雪羽衣甘蓝则添加了富含膳食纤维的超级食材羽衣甘蓝。未来，奈雪在产品规划上将持续推出0添加糖产品系列，为用户提供“能量满满”的健康选择。

如今，“健康化”、“轻养生”成为逐渐凸显的消费者诉求，“健康茶饮”已是大势所趋。以奈雪为代表的新式茶饮敏锐捕捉到这一信号并迅速推出相应产品。韩军花表示，“营养”、“健康”元素逐渐成为新茶饮行业“标配”，企业应精细化、持续化满足消费者的健康需求，推出更多健康饮品，促进行业健康化转型和高质量发展，满足不同消费者需求。

来源：新华网

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