福建高香型茶树品种主要虫害绿色防控技术规程
《福建高香型茶树品种主要虫害绿色防控技术规程》
项目任务的目的、意义或必要性:
福建是我国产茶大省,是红茶、乌龙茶和白茶的发祥地。现有茶园面积360多万亩,全产业链产值超1500亿元,茶叶单产、总产、茶树良种覆盖率、毛茶产值、全产业链产值、国家级龙头企业数量等指标均居全国前列。茶叶主产县农村居民人均可支配收入中茶叶收入占比达35%以上,茶业已成为我省重要的特色优势产业,在农业农村经济发展和乡村振兴中占有举足轻重地位。以金观音、金牡丹、黄玫瑰等为代表的高香型茶树品种是制作高香型茶叶的主要鲜叶来源,其制成的成品茶具有香气高、品质优,适合多茶类生产的特征。“十五”以来,高香型茶树品种已成为福建省各茶区茶园改植换种的首选,是我省当前主推并深受茶企、茶农喜爱的“五新”茶树品种。据相关资料显示,“十二五”期间,金观音、金牡丹和黄观音推广面积年平均增长分别达20.11%,27.60%和38.35%;5年累计新增面积分别达8069.33hm²,2582hm²和1786.67hm²。截止2023年底,仅宁德市高香型茶树品种约20多万亩,约占全市茶园面积的20%。
高香型茶树品种已经在生产中发挥重要的作用,且在各茶区的种植面积逐年增加,是当前调整优化茶树品种和产品结构,促进茶产业的转型升级的重要抓手在大力推广高香型茶树新品种的基础上,如何最大限度使高香型茶树品种生产大宗茶的价值得到进一步的发挥至关重要。利用生态、绿色、低碳的栽培理念,以合理的目标产量、茶树养分需求和土壤养分供应为主要参数,严格控制肥料投入总量与养分配比,把大宗茶的产出和品质进一步提升,从而实现“大宗茶”到“优质茶”的转变。因此,高香型茶树品种绿色栽培管理技术规程团体标准的建立必不可少。本标准的制订,将为高香型茶树品种绿色生态种植提供较好的参考依据推动茶农增收、茶企增效,助力茶区乡村振兴,也是助力茶园生态系统实现双碳目标的重要途径。
适用范围和主要技术内容:
本文件规定了高香型茶树品种的术语和定义、茶园规划和建园、种苗选择及定植、茶园土壤管理及施肥、病虫害防治、修剪及采摘、自然灾害防治等。
本文件适用于福建省所有高香型茶树品种种植过程中主要栽培管理措施。
主要技术内容:
(1)茶园土壤管理及施肥
(2)茶树修剪及采摘
(3)自然灾害防治
国内外情况简要说明:
(1)国外相关标准:
根据福建省标准信息服务平台搜索“高香型茶树 栽培管理技术”,已有国际标准:无。
(2)国内相关标准:
根据全国标准信息公共服务平台搜索“高香型茶树 栽培管理技术”,已有国家标准:无。
行业标准:无。
地方标准:
如:DB54/T 10-2023《茶树种植技术规程》;
DB3301/T 1124-2023《西湖龙井茶园周年茶树栽培管理技术规范》
DB3311/T 173-2021《中黄2号茶树栽培技术规程》;
DB35/T 1908-2020《台式乌龙茶茶树栽培管理技术规范》;
DB3706/T 79-2021《茶树栽培技术规程》;
DB35/T 2036-2021《茶园减量化施肥操作技术规范》;
DB35/T 2182-2024《茶园栽培管理技术农事导则》。
上述国家标准、行业标准、地方标准可作为本标准编制的参考文件