真正大红袍已经不在了, 现在的所谓大红袍是后人补上的?
真正大红袍已经不在了,现在的所谓大红袍是后人补上的。这种说法更是以讹传讹,长期来迷惑了不少人,无疑对大红袍形象造成极大伤害。笔者最近查阅一些史料对这个传闻感到也不是空穴来风。
现象一:根据林馥泉《武夷茶叶之生产制造及运销》一文,在附篇中记大红袍一节里记述“又传昔时大红袍计十株,于贡茶夹少许入贡,为元时某帝所尝识~~~复敕回山采制,全数入贡,每年贡额十斤。一年寺中僧侣商议避贡,随由一僧,亲提斯茶三斤见帝,帝骇然,询其故,僧告以大红袍受天灾,十已枯其七,仅存三株,贡额遂减,僧归果见枯七株,仅留现存的正副本三株,凡此种种传说,均属无稽之谈。”文中林馥泉还提到马头岩的磊石盘陀也有大红袍等,经查考均有名无实。
现象二:据秦威著《世纪茶人张大福》一书中记述,1941年的一天,张天福跟林馥泉来到九龙窠,看了在半山崖上的三棵大红袍——奇丹,旁有石刻大红袍三字,~~~他还看了在附近不远处的另一棵大红袍,而这棵是独处一隅的茶树,给张天福留下深刻印象,~~~因为当时天心寺所产大红袍茶叶,乃秘密地采自这棵茶树。到建国后的1954年张天福同省农业厅一位领导来到武夷山,去九龙窠看了半山崖上那三棵大红袍后,两人进入山沟去找那棵独处一隅的“大红袍”。转了半天结果找不到,便打听附近茶园管理者对此茶树说个究竟,结果得知由于管理此茶树者过于勤快,前年春天给下了一大簸箕草木灰,不久,这棵茶树就慢慢枯萎了。这个故事是真实的,但显然与九龙窠半崖上那三棵母树无关。据说这棵大茶树也叫“大红梅”。树丛有8条干枝,丛高135cm。大红梅也是大红袍的别称。但九龙窠半崖上三棵母树,从未听说曾名大红梅的说法。
现象三:据1921年《蒋叔南游记》中提到在武夷山大红袍有数处可见,如天心岩九龙窠一处、天游岩一处、珠濂洞一处,每年所收,天心不到一斤,天游亦十数两耳。”可见,在1921年之前武夷山便有“大红袍”茶了。但遗憾的是,游记中都没有记述这几处大红袍所在的准确地点、茶树特征及制茶品质。后来经调查,除九龙窠一处外其余地点均未发现大红袍茶树存在。只是九龙窠那三株才有记录采制全过程。这与长久以来武夷山的大红袍只作茶名,却罕见有具体茶树的记载。可理解为只有名传未见其实,或许在武夷山大红袍曾以异物同名存在的缘故。
(本文节选 作者:詹梓金 福建农林大学福州)