11月7日晚，“茶和天下·雅集”专场文化交流活动在德国柏林中国文化中心举办，百余位中德各界嘉宾齐聚一堂，品茗、听琴，沉浸式感受中国茶文化的独特魅力。

柏林中国文化中心主任孙勤航在致辞中表示，雅集是中国古代文人雅士日常文化生活中的一种聚会形式，体现了中国文化崇尚和雅的价值观、志同道合的交友观、天人合一的自然观。她介绍说：“中国是茶的故乡，茶文化历经几千年，源远流长。茶不仅是一种健康饮品，也承载着深厚的中国文化传统与哲学思想，传递着和谐、尊重和友谊的精神。今天的雅集主题是‘茶和天下’，体现了中国茶文化所蕴含的中国人的价值观和精神追求。”

活动上，中国茶艺师展示了宋代点茶技艺，整个过程包括备水、碾茶、暖盏，击拂、分茶等环节，从第一汤到第七汤皆有不同名目，每一道工序都淋漓尽致地体现出中国古代茶文化的高雅意趣，令在场的德国嘉宾们惊叹不已。他们品香茗、听古琴、尝茶点，在氤氲的茶香中沉浸式体悟中国传统茶文化的丰富内涵。

曾去过中国多次的德国记者贝玛柯对中国文化非常感兴趣，尤其喜欢中国茶，几乎每天早上都会给自己泡上一杯绿茶。她在接受采访时表示，这场雅集专场活动不仅是视觉和味觉的盛宴，更是一次心灵的享受，精妙绝伦的中国茶艺与悠扬婉转的琴音相互交织，让人仿佛穿越时空，亲身体验到了中国古代文人雅士的闲适生活，“今晚让我印象最深刻的就是宋代古老技艺点茶的展示，这在欧洲很难有机会看到，茶艺师还在茶汤上写了汉字‘茶’，太了不起了！我觉得在柏林举办这样的德中交流活动特别有意义，可以看到在场的所有人都跟我一样，很高兴能够对中国文化有更多的了解，这样的互动和交流无疑有助于增进德中友谊和理解。”

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