黟县世界遗产地里茶飘香

2024-07-08 栏目：茶旅融合

夏季的黟县妙峰山苍翠欲滴、绿荫环绕，在弋江源企业千亩茶园内，工人正给茶树追施夏肥和浅耕除草，一派忙碌的景象。安徽弋江源茶业有限公司是一家主要生产经营黟山石墨茶（黟县石墨茶）地理标志保护产品的企业，在企业的研学教室里，同学们端正坐姿，认真聆听，跟着茶艺师学习着茶桌礼仪、了解茶的基础知识、感受中国传统茶文化的魅力。据企业负责人介绍，这批学生是来自安徽芜湖，是今年接待的第85批研学团队。今年上半年，接待来自江苏南京、安徽合肥等地的研学学生万余人。

黟县位于安徽省南部，拥有西递、宏村世界文化遗产，同时地处北纬三十度黄金产茶带，境内山川秀丽，峰峦叠嶂，森林覆盖率高达84.8%，空气质量优良率全年达95%以上。钟灵毓秀的自然山水、适宜的气候条件和优越的生态环境，不仅造就了生物群种的多样性，也造就了品质独特的黟山石墨茶（黟县石墨茶）。

黟山石墨茶（黟县石墨茶）是一种独特的颗粒形茶，重如石色如墨，具有外形圆紧重实，色泽墨绿透翠、汤色黄绿明亮，滋味醇厚、嫩香回甘、鲜爽高长的独特品质特征。2017年，黟山石墨茶制作技艺被列入安徽省非物质文化遗产代表性项目名录，2018年通过国家农产品地理标志认证，2024年获国家地理标志产品保护。

近年来，黟县以地理标志品牌赋能特色产业发展，带动旅游经济发展，相继出台了《黟县知识产权专项资金管理办法》、《黟县“五黑”农业特色产业发展专项资金奖励办法》等，对获得国家地理标志保护产品、地理标志商标等进行激励，促进产业发展。同时积极推进地理标志运用促进工程，加强地理标志资源挖掘、日常监管和专项检查执法，全方位提高地理标志产品保护力度。

黟县以茶园为切入点，立足本地旅游产业发展，打造独具特色的“茶园研学热”。围绕黟山石墨茶（黟县石墨茶）推出从亲身体验采茶、泡茶，学习茶艺与炒茶技术，感受茶文化的魅力等一系列茶文旅研学路线。石墨茶春季踏青研学生态休闲游、入选全国茶乡旅游精品线路。

下一步，黟县将统筹推进黟山石墨茶（黟县石墨茶）产业的规划建设、政策制定与监督指导。严格按照《安徽省地理标志保护产品专用标志使用管理办法（试行）》的规定，开展专用标志的申请使用工作。按照区域保护范围，执行黟山石墨茶（黟县石墨茶）有关技术规范，保证产品质量，讲好地理标志品牌故事，提升品牌影响力，谱写茶文旅产业品牌发展新篇章。