武夷山36峰99岩72洞:三坑两涧两窠一洞一岩
武夷山36峰99岩72洞有哪些?三坑两涧两窠一洞一岩指代的是哪些地方?武夷山36峰99岩72洞——根据山峰、地势和溪流走向不同,武夷岩茶山场形成了“坑、涧、窝、窠、岗、洞、岩”等分类,各有特点,各具特色。
一、坑:两山之间开阔的地带称为“坑”,最著名的三坑就位于其中,所产岩茶柔韧细腻,清长幽雅,初识平凡,愈品愈奇。
【三坑】:
1、牛栏坑:牛栏坑的肉桂也是被茶人们津津乐道,茶人们戏称“牛肉”。由于牛栏坑四周巨石险峰,雨雾充沛,烂石为壤,花香为伴,故而,生长的肉桂香气妖娆,沁人心脾,岩韵明显,回甘持久。
2、慧苑坑:传说有个名叫慧远的和尚来到天心庙附近坐禅,建立慧苑寺,而位于慧苑寺边上鸟语花香的幽谷便命名为慧苑坑,由于个别秀才读字半边,将慧苑寺,误读为“慧宛寺”,便被一直沿用。慧苑坑的名丛也是备为茶人们推崇。
3、大坑口:九龙窠(kē)为茶王“大红袍”原生地---通往天心岩的一条深长峡谷,俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。
二、涧:两山相夹,且伴有水流,所产岩茶初品浓郁收敛渐转清冽甘爽。
【两涧】
1、流香涧:原名倒水坑,位于天心岩北麓。说来也怪,武夷山风景区内的溪泉涧水,均由西往东流,奔向峡口,汇于崇阳溪。唯独这条山涧,自三仰峰北谷中发源,流势趋向西北,倒流回山,故名。
2、悟源涧:为流经马头岩麓的一条涧水,涧水淙淙,幽兰芬香。通向马头岩的涧旁石径静谧安祥,令人悟道思源,故名该涧为悟源涧。涧旁石壁上勒此三字涧名,以及乾隆年间江西茶商捐资修建石径的题刻。
三、窠:三面环山的地带称为“窠”,所产岩茶浓厚甘润,骨韵清正。
【两窠】
1、九龙窠:红袍的产地在九龙窠,这里是一条深长的谷地。踏上峡谷之中一条较为平坦的石径小路,小溪沿着峡谷淙淙流淌,两侧为九座嶙峋突兀的峰岩组成,犹如九条巨龙腾空欲飞,故被称为“九龙窠”。
2、竹窠:竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间,是一个天然的山间谷地。比起三坑两涧那些狭长的山涧,竹窠的地势更加低洼,被笑称为三坑两涧的“盲肠”。低洼的地势,凝聚了许多的自然肥料和水分,土壤肥沃磷钾高而氮低,水分充足,又避风排水,青苔滋生。这样岩泉不绝的绝佳生长环境,赋予竹窠肉桂卓绝的品质。
竹窠的茶给人留下香气高锐、味重、滋味变化丰富的口感印象。细细闻茶的香气,岩茶独有的茶香与炭火味交织,有熟粽子的味道,香气细密,令人惬意。温杯烫盏,沸水倾注,刮沫出汤,瞬时茶香四溢,呼吸间都是浓浓的茶香。
四、窝:原意指代动物巢穴。四周环山,微风常拂,面积较小。代表山场有云窝、烧鸡窝。
五、岗:高起的坡地,地势较高,光照充分,云雾充沛,适宜茶叶生长。代表山场有天心岗、北斗岗等。
六、岩:岩石凸起而构成的山峰、山体。多数光照条件较足,土壤肥沃,有益于茶树芳香物质的形成。代表山场有天游、马头岩、鹰嘴岩、青狮岩、碧石岩、佛国岩等处。
【一岩】
马头岩又名马头峰,因形似马头而得名。旁有磊石岩,象五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。北有三花峰,似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可至天心,南可达天游,东则可穿马子坑至游览干线或可至武夷宫、兰汤。东起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大红袍景区(九龙窠)。
马头岩区域内的土壤含砂砾量较多,土层较厚却疏松,通气性好,有利于排水,且岩谷陡崖,岩岗上开阔,夏季日照适中,冬挡冷风,谷底渗水细流,周围植被较好,形成独特的正岩茶必需的土力。马头岩一直以肉桂出名,独特的地貌造就了辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感,今天的马头岩已经成为武夷肉桂的三支重要的代表之一。
虽然"牛栏坑"的肉桂更为知名,但是马肉却以其独有的"汤水醇厚,茶香入水“独树一帜,有"香气易成,滋味难求”之说,在岩茶爱好者中享有很高的评价。马头岩肉桂,老茶客都爱简称为“马肉”。
七、洞:窟窿,深穴,孔。一般都有自己独特的气候现象,主要是通过流动的水和对流的空气来调节的。以“洞”来定名的山场是个相对恒温的环境,而且相对来说,茶树生长环境较阴凉。代表山场有茶洞、桃源洞、鬼洞、水帘洞、玉华洞等处。
【一洞】
鬼洞一个最“诡秘”却出好茶的地方!在武夷山核心风景区内幽藏着一条狭窄的峡谷名曰“鬼洞”。绝大多数人听到“鬼洞”自然而然的会想到诸多妖魔鬼怪隐居、尸骨遍地、荒凉、阴森的境地,时不时可能还会发生许多的灵异事件,令人毛骨悚然、谈虎色变。
现实生活中的“鬼洞”却是另外一番景致,这里不仅景美色佳、曲径通幽、引人入胜,也是现下仅有的保存最原始和完整的茶树品种基因库之一,更是武夷山茶树品种数量与种类最齐全的名岩名丛保护区之一。“鬼洞”分内鬼洞和外鬼洞,总面积不大,其中内鬼洞面积只有3828平方米。
“鬼洞”位于倒水坑、火焰峰和慧苑坑、鹰嘴岩间,是一条西北向从低到高的幽邃峡谷。正由于地势与地形的独特性,造就了此地只有进风口却没有出风口,使得风贯谷内形成回流“呼呼”作响,犹若鬼魅出没,一片鬼哭狼嚎。另外,这里长年光照较少,整个山谷都显得格外潮湿阴翳,鲜有人至。无论是白天或是夜晚,气温比外界更低,给人以阴冷之感。概是如此,后来才谓之“鬼洞”。
武夷山36峰——武夷山三十六峰歌
1大王峰(天柱峰魏王峰) | 2狮子峰 | 3凌霄峰(赤壁峰) |
4饮袖峰(虎啸岩) | 5小藏峰 | 6上升峰(紫峰) |
7玉华峰 | 8接笋峰(接笋岩) | 9文峰(更衣台) |
10天游峰 | 11苍屏峰 | 12象峰(滴水岩) |
13并莲峰(鼓子峰) | 14灵峰(白云岩) | 15火焰峰 |
16丈人峰 | 17北斗峰 | 18莲花峰 |
19幔亭峰 | 20兜鍪峰 | 21玉女峰 |
22马枕峰 | 23升日峰 | 24大藏峰 |
25隐屏峰 | 26晚对峰 | 27天柱峰 |
28仙掌峰 | 29三仰峰 | 30天壶峰 |
31三教峰 | 32丹霞嶂 | 33马鞍峰(马枕峰 |
34天心峰(天心岩) | 35马头峰(马头岩) | 36玉柱峰 |
武夷山72洞
1玉女洞 | 2石函洞 | 3泉居洞 |
4芙蓉洞 | 5飞仙洞 | 6金鸡洞 |
7鸡窠洞 | 8凝真洞 | 9仙机洞 |
10金谷洞 | 11仙床洞 | 12真武洞 |
13天壶洞 | 14金鸡旧洞 | 15吴公洞 |
16鼓楼洞 | 17活水洞 | 18潮音洞 |
19云岩洞 | 20白云洞 | 21邱公洞 |
22止止洞 | 23张仙洞 | 24徐仙洞 |
25梁明洞 | 26升真洞 | 27投龙洞 |
28复古洞 | 29紫云洞 | 30云虚洞 |
31灵云洞 | 32老虎洞 | 33罗汉洞 |
34黑洞 | 35先天洞 | 36伏虎洞 |
37嘘云洞 | 38聚乐洞 | 39研易洞 |
40汇泉洞 | 41茶洞 | 42玄元洞 |
43南溟洞 | 44桃源洞 | 45碧霄洞 |
46宾曦洞 | 47虎啸洞 | 48驻真洞 |
49伏羲洞 | 50风洞 | 51灵岩洞 |
52石门洞 | 53螺丝洞 | 54连麓洞 |
55赤霞洞 | 56毛竹洞 | 57走马洞 |
58云水洞 | 59瑞泉洞 | 60水帘洞 |
61会仙洞 | 62小有洞 | 63龙头洞 |
64玉华洞 | 65虚灵洞 | 66丹霞洞 |
67鬼洞 | 68曼陀洞 | 69砻心洞 |
70石莲洞 | 71石井洞 | 72妙莲洞 |
武夷山99岩
1观音岩 | 2石瓶岩 | 3竹盘岩 |
4太极岩 | 5勒马岩 | 6仙馆岩 |
7仙榜岩 | 8宴仙岩 | 9会仙岩 |
10车钱岩 | 11洛伽岩 | 12题诗岩 |
13希真岩 | 14金谷岩 | 15仙迹岩 |
16丹炉岩 | 17响声岩 | 18玉版岩 |
19太姥岩 | 20城高岩 | 21琅轩岩 |
22仙游岩 | 23李仙岩 | 24北廊岩 |
25老君岩 | 26铸钱岩 | 27东华岩 |
28猴藏岩 | 29烟际岩 | 30象鼻岩 |
31鼓楼岩 | 32涵翠岩 | 33环佩岩 |
34鹞子岩 | 35赤霞岩 | 36铁板嶂 |
37仙鹤岩 | 38水狮岩 | 39嶂岩 |
40仙岩 | 41云岩 | 42寒岩 |
43龟岩 | 44靠背岩 | 45排峰岩 |
46石鳞岩 | 47楼阁岩 | 48藏修岩 |
49章堂岩 | 50黎道岩 | 51乔岩 |
52曼陀岩 | 53丹霞嶂 | 54慧苑岩 |
55马头岩 | 56碌金岩 | 57神通岩 |
58鱼岩 | 59广宁岩 | 60清源岩 |
61青狮岩 | 62白岩 | 63佛国岩 |
64碧石岩 | 65白花岩 | 66楼梯岩 |
67禅岩 | 68换骨岩 | 69化鹤岩 |
70和合岩 | 71罗汉岩 | 72铁象岩 |
73伏虎岩 | 74清隐岩 | 75鸡胸岩 |
76石门岩 | 77山当岩 | 78虎啸岩 |
79灵岩 | 80蓝岩 | 81筇岩 |
82笠盘岩 | 83芦岫岩 | 84霞宾岩 |
85瑞泉岩 | 86鹰嘴岩 | 87梅岩 |
88马鞍岩 | 89神象岩 | 90杜辖岩 |
91盘珠岩 | 92福隆岩 | 93砻心岩 |
94九井岩 | 95佛应岩 | 96弥陀岩 |
97师陀岩 | 98屏风岩 | 99老虎岩 |