9月14日，泉州市产品质量检验所/国家茶叶质量检验检测中心（福建）联合安溪县市场监督管理局共同开展“实验室开放日”活动。本次活动围绕“检验检测赋能茶产业高质量发展”主题，邀请福建农林大学安溪茶学院（数字经济学院）财经专业师生、安溪涉茶部分工作人员和部分茶企代表走进实验室。

活动现场，福建农林大学的师生、涉茶部门工作人员和茶企代表参观了国家茶叶质量检验检测中心（福建）的实验室，中心技术人员为大家讲解了茶叶质量安全检测的内容标准检测方法以及最新国家标准要求。为了更加直观了解茶叶检验检测工作，在技术人员的安排和指导下，大家动手实践操作了茶叶中农药残留检测，并进行现场互动。

在感官审评室中，实验室安排了乌龙茶（安溪铁观音、大红袍）、绿茶、红茶、白茶、普洱茶等茶叶实物样品，为大家讲解感官审评室应具备的条件、各类茶审评需要的器具等，并示范了各茶类审评标准流程操作。“喝什么茶对胃最好？”、“怎样利用茶叶进行美容？”、“茶叶里都含有什么成分？”、“为什么喝茶睡不着？”，学生们感兴趣地提出各种各样问题，专业技术人员一一耐心解答，大家纷纷表示收获很大。

活动期间，安溪县市场监督管理局工作人员结合现场，向大家宣传产品质量安全相关方面知识，普及选购茶叶等产品的注意事项，选择正规商家，保留消费凭证，提升质量安全意识。

通过此次活动，师生和茶企代表更加直观了解茶叶质量安全的检测技术手段，感受检验检测工作的科学严谨，同时对产品质量安全有了更加全面清晰的认识，切实提升质量安全意识。

今后，中心将继续发挥技术支撑作用，积极开展科普宣传，提高公众科学认知，凝聚质量安全社会共识，主动赋能茶产业高质量发展。

来源 :泉州市产品质量检验所

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