共享茶室经营模式

2024-08-13 栏目：茶叶经营

共享茶室，作为共享经济的一个细分领域，围绕“短时空间租赁”这一概念，为人们提供了便捷的社交空间。无人值守、24小时、全程自助......随着共享经济的成熟，共享茶室逐渐为大众所知。

共享茶室因其小众独立、私密性较强、节省人工成本等特点，成为不少年轻人约朋友聚会、与客户洽谈等的“第三茶空间”，经过近年来的发展，共享茶室发展已从追求数量的高速开店扩张期，转向加强管控加盟门槛、提高门店质量以及服务质量的新阶段。

近期，国家发展改革委等部门制定的《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》发布。消费新场景是消费新业态、新模式、新产品的系统集成，对促进消费提质升级，更好满足人民高品质生活具有重要意义。《措施》提到，利用新技术拓展购物消费体验。发展即时零售、智慧超市、智慧驿站、智慧书店等新零售业态。

共享茶室：24小时运营、自助下单

“我们公司的定位就是新零售业态，目前在全国已经有400多家的加盟门店，共享茶室就是利用物联网等技术，让客户更好的进行消费体验。”福建本土共享茶室品牌——“六茶共享”共享茶室创始人吴翔近日在接受采访时表示。

2017年在某全球知名广告公司就职的吴翔，一次偶然的经历让他意识到传统茶馆在获客上的痛点，并萌生了共享茶室的想法。他通过对接闲置茶室与商务社交需求，提出了“共享茶室”的概念。共享茶室通过削减人力成本、实现24小时运营以及自助下单等方式，大大提高了茶室的运营效率和便利性，成功吸引了众多商务人士和茶馆老板的支持。

在发展过程中，吴翔通过研究共享单车和“滴滴”模式，提出了“茶滴滴”模式，将闲置茶室整合到线上平台，通过大数据和物联网技术，实现了消费者与空间的高效对接。然而，这种模式也暴露了平台与商家、消费者之间的冲突，例如商家标准难以统一和消费者跳过平台直接与商家合作的问题。经过反复推敲，吴翔于2019年进行了模式重塑，推动共享茶室品牌化、连锁化、标准化发展，解决了供给侧服务标准化等问题。

吴翔说，共享茶室的差异化优势在于其“短时空间租赁”和“智能化自助下单”模式，与传统茶室的“茶叶销售”导向完全不同。尽管传统茶室也在通过管理系统进行优化，但其主要针对存量市场，而共享茶室则面向增量市场，提供全年龄段的“第三空间”。

目前，共享茶室行业规模稳定增长，但面临着从“量”到“质”发展的挑战。吴翔表示，共享茶室后半场应注重“私密性”和“安全性”，提供高性价比和健康的体验。未来，我们将提高标准化服务品质、门店质量，扩大业务版图，并多元化垂直周边产品，推动共享茶室的可持续发展。

吴翔目前正在运用直播等新媒体手段，扩大品牌影响力。

优化运营模式提升用户体验

记者在走访发现，除了六茶共享茶室，在福州还有诸多共享茶室品牌，一些业内从业者表示，各品牌需稳扎稳打，良性发展，共同构建良性的共享茶室生态圈。共享茶室在“后半场”阶段的可持续发展需要深入挖掘市场需求，优化运营模式，提升用户体验，并拓展业务边界。

福建省批发零售行业协会执行副会长许安心教授长期关注各种新零售业态的发展，他认为共享茶室的发展，要注重差异化发展。“首先要利用大数据做好数据分析，通过分析用户的使用数据，了解不同用户群体的偏好，制定针对性的服务方案。例如，根据使用频率、时段、偏好茶品等数据，推出定制化套餐或会员计划。提供多元化服务，在茶室基础服务上，增加其他用户可能感兴趣的活动或服务，如茶艺培训、文化讲座、社交沙龙等，吸引更广泛的用户群体。”许安心如是说道。

“同时，优化运营模式，与茶叶品牌合作，打造供应链端，拓展业务边界，利用共享茶室的影响力，拓展茶品销售业务，如线上线下销售茶叶、茶具，提供茶叶定制服务等，甚至可以与其他领域如书店、咖啡馆、文化机构等进行跨界合作，推出联合活动或产品，扩大品牌的影响力和用户群体。”

在采访中，一些业内人士也表示，要提升用户体验，定期更新茶室的空间设计和装饰风格，保持新鲜感，吸引用户不断回流，在茶室中提供社交互动的场景，如共享桌、合作空间，鼓励用户之间的交流与互动，增强场所的社交属性。

吴翔目前正在利用短视频、直播等新媒体手段，扩大品牌影响力，他说，通过社交媒体、合作平台、线下活动等多渠道进行品牌推广，吸引更多潜在用户，尤其是注重文化体验的年轻消费群体。

许安心说，共享茶室可以在“后半场”阶段逐步从单纯的空间共享转型为文化体验与社交互动相结合的多元化经营模式。